Bopparder Krächer (Helle Knorpel)

Traditionelle Sorte des Mittelrheintals, insbesondere um Boppard, aber auch auf der rechten Rheinseite verbreitet.

Baumeigenschaften:

Mittelstark bis starkwachsend, bildet kugelige bis hochkugelige Kronen.

Fruchteigenschaften:

Rotbunte, mittelgroße bis große und spätreifende Knorpelkirsche mit aromatischem, knackigem Fruchtfleisch.

Verwendung:

Zum Frischgenuss wie zum Einkochen geeignet